Rödbetor är rika på nitrater, vilket är föreningar som kan omvandlas till kväveoxid i kroppen. Kväveoxid fungerar som en vasodilator, vilket innebär att det hjälper till att vidga blodkärlen och öka blodflödet. Det har visat sig att konsumtion av rödbetor kan förbättra uthållighet och fysisk prestation, delvis på grund av denna effekt på blodcirkulationen.

Å andra sidan är Viagra (sildenafil) en medicin som specifikt används för att behandla erektil dysfunktion. Den fungerar genom att blockera ett enzym som heter fosfodiesteras typ 5 (PDE5), vilket ökar nivåerna av kväveoxid och därmed förbättrar blodflödet till penis när man är sexuellt stimulerad. Detta gör det möjligt för män att uppnå och bibehålla en erektion.

Båda dessa ämnen har alltså en gemensam nämnare när det kommer till att öka blodflödet, men de gör det på olika sätt och för olika ändamål. Rödbetor är också en naturlig och hälsosam livsmedelskälla, medan Viagra är en medicin som bör användas under övervakning av en läkare.