Morötter innehåller betakaroten, en antioxidant som kan ge huden en lätt bronsfärgad nyans om man äter mycket morötter. Men det är viktigt att notera att för att uppleva en märkbar effekt så behöver man äta betydande mängder morötter under en längre tid. Dessutom beror hudens färg också på andra faktorer som exponering för solen och den naturliga melaninproduktionen i huden. Så även om morötter kan bidra med en liten färgförändring i huden så är det inte tillräckligt för att ge en solbränna eller en mer djupgående brun färg. Det är också viktigt att skydda huden mot skadlig UV-strålning genom att använda solskyddskräm och undvika att spendera för mycket tid i direkt sol.